ICAM Kaakaojauhe 22/24 alkalisoitu 1 kg

Kuvaus

ICAM Cocoa 22/24 – alkalisoitu kaakaojauhe, 1 kg

ICAM Cocoa 22/24 on alkalisoitu kaakaojauhe, jonka kaakaovoipitoisuus on 22–24 %. Väri on erittäin tumma punaruskea, aromi voimakas ja kaakaomainen.

Korkeampi rasvapitoisuus tekee jauheesta pehmeän ja täyteläisen, ja se sopii laajasti sekä leivontaan että konvehtityöhön, kuumaan suklaaseen, kreemeihin ja tryffeleihin.

Tuotetiedot

• Pakkaus: 1 kg pussi
• Kaakaovoi: 22–24 %
• Käsittely: alkalisoitu
• Väri: erittäin tumma punaruskea
• Valmistettu 100 % Italiassa, gluteeniton, Kosher